こだわり

  • スタッフ

    店主 吉丸
    飛来幸鶏を食べて頂きたいです。ここの農家さんとは「こだわりが無いのがこだわり」という少しへそ曲がりな部分で意気投合しお付き合いさせてもらってます。私にとって飛来幸鶏は新しい価値を持った、今までに無かった新しい鶏です。
    簡単に言うと 旨いです。。銀の串で新しい鶏体験をして頂けたらと思います。

  • 飛来幸鶏

    最高級鶏、飛来幸鶏。。各部位ごとの食感・旨味の違いをご堪能ください。

  • 限定部位・鶏料理

    脾臓・ホルモン・腺胃・えんがわ・厚皮などの限定部位。
    それぞれの鶏料理に合わせた調理法・火入れ・調味料の使い分けをし一番おいしい状態でご提供します。

  • 銀の串のドリンク

    イタリア産・フランス産を中心とした自然派ワイン・季節の日本酒・クラフトビール・クラフトジン・100％ぶどうジュースなどをご用意。ワイングラス・酒器もハンドメイドのものや薩摩錫・白薩摩焼などを使用。

  • 器・酒器

    清水焼・九谷焼などの陶磁器やハンドメイドのワイン・ビールグラス・薩摩錫・白薩摩などの酒器で料理・お飲み物をお楽しみください。

すべて見る

ネット予約の空席状況

日付をお選びください。予約できるコースを表示します。

木金土日月火水
11/21222324252627
  • 〇：空席あり
  • ■：リクエスト予約する
  • －：ネット予約受付なし
他の日付で検索する

コース

その他のコースを見る

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月～土・祝前日
    夜の部　18:00～22:30
    （L.O.20:30）

    連休の場合は最終日がお休みです

  • 定休日

    日曜日

    連休の場合は最後の日がお休みです

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　12席
    貸切可能人数　8名～12名
    宴会最大人数　着席時12名

    カウンター席あり

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card

  • 電子マネー

    • Suica
    • PASMO
    • QUICPay
    • nanaco
    • PayPay

  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

    電源利用可

すべて見る

アクセス

地図アプリで見る
印刷する

  • 〒892-0842
    鹿児島県鹿児島市東千石町2-39 1F
    050-5487-5643

  • 交通手段

    鹿児島市電（系統1） 高見馬場駅 徒歩4分
    鹿児島市電（系統2） 高見馬場駅 徒歩4分

  • 駐車場

    無
    （店舗近隣にコインパーキング多数あり。）

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。